ディノの好きなスープ、グヤーシュ。
私はくすまもを読んで初めて知った料理名でした。
作ってみると、わりとあっさりめでシチューより好評でした（家族に）。
Amazonにて洋書をみてみると、めちゃくちゃたくさんのレシピがあってびっくりしました。
The Goulash Recipe Bookという本には、世界各地のグラーシュの作り方が載ってました（Kindle unlimitedに入ってる方は読み放題対象です）。世界中に拡散してアレンジされてるのですね・・・。
ディノの好きなスープ、グヤーシュ。
私はくすまもを読んで初めて知った料理名でした。
作ってみると、わりとあっさりめでシチューより好評でした（家族に）。
Amazonにて洋書をみてみると、めちゃくちゃたくさんのレシピがあってびっくりしました。
The Goulash Recipe Bookという本には、世界各地のグラーシュの作り方が載ってました（Kindle unlimitedに入ってる方は読み放題対象です）。世界中に拡散してアレンジされてるのですね・・・。