紫の野菜

概念。紫。

市場に行ったら紫の野菜がいくつかあったので思わず入手。

アントシアニン系（多分）が摂取できるはず。

紫のカリフラワーは初めて買いました。

定番のやわらかい白、パステルなオレンジもあり、なかなかカラフルなのですね。

コールラビの外見が紫色なのは初めて買いました。

全体がキャベツの芯みたいな野菜です。

紫キャベツや紫の玉ねぎはたまに買うので、お久しぶり、といったところ。

高貴な感じ？